12/20
ペルーブームである。いや、別にブームっていうかアレなんですけども。
2周目で行ったペルーのゴハンのおいしさを思い出し中だったので、東京でペルー料理が食べられるお店に行って来ました。四谷のロミーナ
ここはペルー料理屋じゃなくて中南米料理屋さんなんですが、中南米の料理が気軽に楽しめるいいお店でした。
そして、私が食べたいのは……「Sopa a la Criolla  ソパ ア ラ クリオーリャ」という料理。
トマトクリームスープの中にそうめんみたいなものが入ってて、卵が落としてあるのです。
ああ、これはペルーで何回も食べたんですけど、それぞれの店の味が違ったんですけど、どれもこれもとてもおいしくて「あああああ、アレ食べたい!」ってなるんですよ。
で、……ちゃんと、ありました。よかった。嬉しい。
d0135163_2325115.jpg

しかし……なんかちょっと違った。もっと濃い感じだった。ここのお店は薄めでした。美味しかったけど。
むーーーん。これ、自分で作れないかなあ…?

そしてクッキー先生が、私が出かけるときに出ていって以来、やってこない。
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by salucoro | 2010-12-20 02:11 | 日記
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